第八章 七星酒酿造完成!
书名:少年白马:我烹饪的美食有特效 分类:短篇 作者:熊M 更新时间:2024-09-06 20:34:25
珍馐坊厨房。
白夜将从系统购买的大米、高粱、糯米等粮食清洗干净。
开始蒸熟粮食。
粮食逐渐被蒸熟。
粮食特有的清香弥漫开来。
白夜查看了下粮食的熟透度,确定所有粮食都熟透。
他将蒸煮过后粮食放置一旁冷却。
而后加入系统购买的酒曲。
这一步骤是“糖化”。
酒曲能够将粮食中淀粉转化为糖。
为下一步发酵提供条件。
接下来就是发酵。
这一步骤需要较长时间。
短则一周。
长则一个月,甚至更长时间。
白夜将这装着粮食和酒曲的封闭大缸,挪入了一旁的柜子里面。
这间食肆曾被系统改造过。
能够加速时间流逝。
白夜调整一下柜子的时间流速,而后让缸内的粮食自主发酵。
……
这段时间,白夜数次投料、发酵、取酒。
最后将蒸馏所得的原酒,放入贮存容器,挪入时间柜子里面储藏,使得酒液更加的醇美。
时间柜子加速流逝。
很快柜子内的酒液经过三年的陈化。
白夜取出原酒。
先勾兑小样。
后放大调和。
再放入时间柜子贮存一年。
数天过去。
白夜取出时间柜子里一坛封闭的酒坛,他打开酒坛,浓郁醇厚的酒香顿时涌出。
“好香的酒。”
白夜眼睛一亮。
他虽然不是嗜酒的人,但闻到这香味也忍不住想要试试。
白夜查看七星酒的特殊效果。
【七星酒:一杯可醉人,有一定几率能够领悟剑意,突破修为】
白夜拿出一个小杯子,给自己倒了些许的酒。
他不敢多饮。
因为系统提示了,这酒一杯可醉人。
清澈的酒液入杯。
白夜抿了抿。
这酒酒香馥郁丰富,口感柔和醇厚。
好酒啊。
……
这酒香香气四溢,飘出了街道。
“这是酒香?”
猪肉铺的屠夫停下了剁猪肉,他伸长了脖颈嗅着空气中的酒香。
一旁坐在椅子上绣着鞋子的老婆婆也停下了动作。
这酒。
未免太香了。
周围店铺的人都停下了手中的动作。
东归酒肆内。
百里东君站在一坛坛酒面前,双手叉腰。
“我百里东君酿造的酒天下第一。”
“桑落、新丰、茱萸、长安、屠苏……”
“这些酒哪一样不是最好。”
“我的这些酒定然能够赢那位食肆老板!”
“赔钱货,你说呢?”
百里东君看向一旁。
一旁空空如也。
他愣了愣。
扭头看向身后。
只见司空长风已经趴在了桌上,看起来像是睡着了。
百里东君挠了挠头。
这赔钱货怎么整日没精打采的。
这时候,百里东君闻到了一股奇异的香味。
他的鼻子嗅了嗅。
再嗅了嗅。
“好香!”
“这是,酒?”
百里东君觉得这既视感很强。
上一次闻到这种类似的香味。
还是红烧肉。
而这次。
是谁弄出来这么香的酒?
百里东君眼皮一跳。
心中有不好的预感。
司空长风此时也坐了起来。
两人对视一眼。
而后两人一同前往珍馐坊。
百里东君前往珍馐坊的时候,没忘记抱着自己最得意的酒,一同前去。
“只是闻起来香。”
“喝起来,肯定是我酿造的酒最为好喝。”
百里东君心中不服气的想。
……
“老板!”
“我们来了!”
百里东君抱着一坛坛的酒,带着司空长风一同走入了店铺,口中喊道。
白夜走了出来。
看到他们的模样愣了愣。
“你们这是?”
百里东君将一坛坛的酒放在桌上,而后拍了拍酒坛。
“我们在酒肆都能闻到老板你酿的酒。”
“想必老板你已经酿好了酒。”
“我们来比一比。”
“究竟是谁的酒更好。”
百里东君满脸的少年意气和不服输。
白夜笑了笑。
“也好。”
他也想要品一品这人酿造的酒。
不过。
“谁来做评判?”
百里东君指了指身边的司空长风。
这时候,李苏离踏入珍馐坊。
“老板,麻烦打包一份红烧肉……”
“刚好也请这位一起做评判,以示公平公正。”
百里东君扫了站在门口的李苏离。
而后,李苏离莫名其妙的做了评判。
他满头雾水。
自己就是来打包一份红烧肉的。
公子那边还等着自己带红烧肉回去。
“首先品我酿造的酒吧。”
“老板,没问题吧?”
百里东君问。
“随意。”
白夜做了个请的动作。
百里东君揭开酒坛,倒出一碗碗的酒。
“这是元正。”
“这是桂花。”
“这是声闻。”
“……”
他一边倒酒一边介绍,脸上满是自豪。
“这些酒是我酿得最好的酒。”
“也是我最引以为傲的酒。”
“请品尝。”
百里东君朝坐在椅子上的李苏离和司空长风做了个请的手势。
两人端起酒,品尝起来。
李苏离眉头微微皱着。
抿了一口酒。
又换一种。
他将全部的酒都品了一遍。
司空长风比他粗鲁许多。
一碗碗酒直接灌下去。
“如何?”
百里东君满脸期待的看着这两人。
“这酒,不错。”
李苏离评价道。
他身为金钱坊顾家的人,天下间的好酒他都品过不少。
这酒虽然味道不错。
但也只是值得他“不错”的评价。
“不错?”
百里东君颇为不满这个评价。
“你呢,赔钱货。”
百里东君看向司空长风。
司空长风很给面子的说了“好喝”。
“这位公子的酒已经喝过。”
“现在轮到白先生的酒了吧?”
李苏离催促着。
他还得给自家公子送菜。
不能耽搁太久。
“稍等。”
白夜从厨房里面拿出那坛刚刚开过的七星酒,七星酒一出现在大堂里面,大堂里面的酒香就变得更加的浓郁。
李苏离瞳孔微微一缩。
喉咙滚动了下。
这酒!!
哪怕他还没有喝,闻到这酒香,也知晓这酒是天下间一等一的好酒!
哪怕是被称为天下第一的雕楼小筑的秋月白。
也没有这么香。
原本昏昏欲睡的司空长风也精神一震。
百里东君虽然对自己酿造的酒十分有自信,但闻到这酒香,也不由心神俱震,精神恍惚了下。
天下间。
居然有这般香的酒。
老板究竟是怎么酿出来这么香的酒?
“两位,请吧。”
白夜用了两个小碗,倒了一点点七星酒。
他不敢多倒。
这酒易醉人。
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