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第八章 七星酒酿造完成!

书名:少年白马:我烹饪的美食有特效 分类:短篇 作者:熊M 更新时间:2024-09-06 20:34:25

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  珍馐坊厨房。

白夜将从系统购买的大米、高粱、糯米等粮食清洗干净。

开始蒸熟粮食。

粮食逐渐被蒸熟。

粮食特有的清香弥漫开来。

白夜查看了下粮食的熟透度,确定所有粮食都熟透。

他将蒸煮过后粮食放置一旁冷却。

而后加入系统购买的酒曲。

这一步骤是“糖化”。

酒曲能够将粮食中淀粉转化为糖。

为下一步发酵提供条件。

接下来就是发酵。

这一步骤需要较长时间。

短则一周。

长则一个月,甚至更长时间。

白夜将这装着粮食和酒曲的封闭大缸,挪入了一旁的柜子里面。

这间食肆曾被系统改造过。

能够加速时间流逝。

白夜调整一下柜子的时间流速,而后让缸内的粮食自主发酵。

……

这段时间,白夜数次投料、发酵、取酒。

最后将蒸馏所得的原酒,放入贮存容器,挪入时间柜子里面储藏,使得酒液更加的醇美。

时间柜子加速流逝。

很快柜子内的酒液经过三年的陈化。

白夜取出原酒。

先勾兑小样。

后放大调和。

再放入时间柜子贮存一年。

数天过去。

白夜取出时间柜子里一坛封闭的酒坛,他打开酒坛,浓郁醇厚的酒香顿时涌出。

“好香的酒。”

白夜眼睛一亮。

他虽然不是嗜酒的人,但闻到这香味也忍不住想要试试。

白夜查看七星酒的特殊效果。

【七星酒:一杯可醉人,有一定几率能够领悟剑意,突破修为】

白夜拿出一个小杯子,给自己倒了些许的酒。

他不敢多饮。

因为系统提示了,这酒一杯可醉人。

清澈的酒液入杯。

白夜抿了抿。

这酒酒香馥郁丰富,口感柔和醇厚。

好酒啊。

……

这酒香香气四溢,飘出了街道。

“这是酒香?”

猪肉铺的屠夫停下了剁猪肉,他伸长了脖颈嗅着空气中的酒香。

一旁坐在椅子上绣着鞋子的老婆婆也停下了动作。

这酒。

未免太香了。

周围店铺的人都停下了手中的动作。

东归酒肆内。

百里东君站在一坛坛酒面前,双手叉腰。

“我百里东君酿造的酒天下第一。”

“桑落、新丰、茱萸、长安、屠苏……”

“这些酒哪一样不是最好。”

“我的这些酒定然能够赢那位食肆老板!”

“赔钱货,你说呢?”

百里东君看向一旁。

一旁空空如也。

他愣了愣。

扭头看向身后。

只见司空长风已经趴在了桌上,看起来像是睡着了。

百里东君挠了挠头。

这赔钱货怎么整日没精打采的。

这时候,百里东君闻到了一股奇异的香味。

他的鼻子嗅了嗅。

再嗅了嗅。

“好香!”

“这是,酒?”

百里东君觉得这既视感很强。

上一次闻到这种类似的香味。

还是红烧肉。

而这次。

是谁弄出来这么香的酒?

百里东君眼皮一跳。

心中有不好的预感。

司空长风此时也坐了起来。

两人对视一眼。

而后两人一同前往珍馐坊。

百里东君前往珍馐坊的时候,没忘记抱着自己最得意的酒,一同前去。

“只是闻起来香。”

“喝起来,肯定是我酿造的酒最为好喝。”

百里东君心中不服气的想。

……

“老板!”

“我们来了!”

百里东君抱着一坛坛的酒,带着司空长风一同走入了店铺,口中喊道。

白夜走了出来。

看到他们的模样愣了愣。

“你们这是?”

百里东君将一坛坛的酒放在桌上,而后拍了拍酒坛。

“我们在酒肆都能闻到老板你酿的酒。”

“想必老板你已经酿好了酒。”

“我们来比一比。”

“究竟是谁的酒更好。”

百里东君满脸的少年意气和不服输。

白夜笑了笑。

“也好。”

他也想要品一品这人酿造的酒。

不过。

“谁来做评判?”

百里东君指了指身边的司空长风。

这时候,李苏离踏入珍馐坊。

“老板,麻烦打包一份红烧肉……”

“刚好也请这位一起做评判,以示公平公正。”

百里东君扫了站在门口的李苏离。

而后,李苏离莫名其妙的做了评判。

他满头雾水。

自己就是来打包一份红烧肉的。

公子那边还等着自己带红烧肉回去。

“首先品我酿造的酒吧。”

“老板,没问题吧?”

百里东君问。

“随意。”

白夜做了个请的动作。

百里东君揭开酒坛,倒出一碗碗的酒。

“这是元正。”

“这是桂花。”

“这是声闻。”

“……”

他一边倒酒一边介绍,脸上满是自豪。

“这些酒是我酿得最好的酒。”

“也是我最引以为傲的酒。”

“请品尝。”

百里东君朝坐在椅子上的李苏离和司空长风做了个请的手势。

两人端起酒,品尝起来。

李苏离眉头微微皱着。

抿了一口酒。

又换一种。

他将全部的酒都品了一遍。

司空长风比他粗鲁许多。

一碗碗酒直接灌下去。

“如何?”

百里东君满脸期待的看着这两人。

“这酒,不错。”

李苏离评价道。

他身为金钱坊顾家的人,天下间的好酒他都品过不少。

这酒虽然味道不错。

但也只是值得他“不错”的评价。

“不错?”

百里东君颇为不满这个评价。

“你呢,赔钱货。”

百里东君看向司空长风。

司空长风很给面子的说了“好喝”。

“这位公子的酒已经喝过。”

“现在轮到白先生的酒了吧?”

李苏离催促着。

他还得给自家公子送菜。

不能耽搁太久。

“稍等。”

白夜从厨房里面拿出那坛刚刚开过的七星酒,七星酒一出现在大堂里面,大堂里面的酒香就变得更加的浓郁。

李苏离瞳孔微微一缩。

喉咙滚动了下。

这酒!!

哪怕他还没有喝,闻到这酒香,也知晓这酒是天下间一等一的好酒!

哪怕是被称为天下第一的雕楼小筑的秋月白。

也没有这么香。

原本昏昏欲睡的司空长风也精神一震。

百里东君虽然对自己酿造的酒十分有自信,但闻到这酒香,也不由心神俱震,精神恍惚了下。

天下间。

居然有这般香的酒。

老板究竟是怎么酿出来这么香的酒?

“两位,请吧。”

白夜用了两个小碗,倒了一点点七星酒。

他不敢多倒。

这酒易醉人。

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